Receta de tarta de chocolate blanco y dulce de leche

Introducción

Si eres amante de los postres cremosos y con un toque irresistible de dulce de leche, esta tarta de chocolate blanco y dulce de leche es perfecta para ti. Sigue esta receta y disfruta de un postre sofisticado y delicioso.

Ingredientes

Base

200 g de galletas trituradas
80 g de mantequilla derretida

Relleno

250 g de chocolate blanco
300 g de queso crema
200 ml de nata para montar
150 g de dulce de leche
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Base

Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable y refrigera 20 minutos.

Relleno

Derrite el chocolate blanco a baño maría o en el microondas en intervalos cortos.
Bate el queso crema con el dulce de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega los huevos, la nata y la vainilla, mezclando bien.
Incorpora el chocolate blanco derretido y remueve hasta integrar.

Horneado

Precalienta el horno a 160°C.
Vierte la mezcla sobre la base y hornea durante 50 minutos.
Deja enfriar dentro del horno apagado y luego refrigera al menos 4 horas.

Presentación

Antes de servir, puedes decorar con más dulce de leche, virutas de chocolate blanco o frutos secos para un acabado espectacular.

Conclusión

Esta tarta es perfecta para los amantes de los sabores dulces y cremosos. Si prefieres disfrutarla sin cocinar, descubre nuestra versión artesanal de esta tarta.