El pistacho no solo aporta un color atractivo a los postres, también añade una sofisticación inconfundible. En este blog te mostramos por qué el cheesecake de pistacho es uno de los más pedidos.
Gracias a su pigmentación natural, el pistacho da un tono verde pastel que seduce a primera vista. Este color se mantiene al hornear, ofreciendo un postre tan bonito como delicioso.
El pistacho tiene un gusto suave, ligeramente dulce y mantecoso. Al incorporarlo en el cheesecake, equilibra el dulzor del relleno y le da una dimensión más profunda y delicada.
En La Fundente, añadimos pasta de pistacho artesanal y decoramos con trocitos tostados para ofrecer una experiencia completa: textura, sabor y presentación cuidada.
El cheesecake de pistacho es una opción perfecta para quienes buscan elegancia y originalidad. Lo preparamos con mimo para que cada cucharada sea un homenaje a este fruto tan especial.
