Si creciste con Donetes como parte de tus meriendas favoritas, este cheesecake te traerá recuerdos felices, pero en una versión mucho más gourmet. En La Fundente hemos fusionado lo mejor del icónico snack con la cremosidad de nuestro cheesecake artesanal. El resultado: un postre lleno de sabor, textura y ese toque lúdico que todos necesitamos de vez en cuando.
Los Donetes tienen una textura densa y un glaseado dulce inconfundible. Incorporarlos en un cheesecake es jugar con la nostalgia y la creatividad: se pueden utilizar troceados en la base, integrados en el relleno o como decoración en la superficie. Aportan un sabor a vainilla, chocolate o azúcar glaseada que combina perfectamente con el queso crema.
La base de este cheesecake puede prepararse con Donetes triturados mezclados con mantequilla, lo que da como resultado una textura suave y crujiente al mismo tiempo. También se puede alternar con capas de Donetes enteros, para que cada corte muestre una sorpresa.
Este postre funciona muy bien tanto en formato individual como en tarta grande. Se puede decorar con nata, virutas de chocolate o mini Donetes encima. Es ideal para cumpleaños, celebraciones infantiles o simplemente para darse un capricho muy dulce.
El cheesecake de Donetes de La Fundente es una mezcla de cariño, creatividad y sabor. Una reinterpretación moderna de un clásico que nos conecta con nuestra infancia, en una forma que solo un buen cheesecake puede lograr.
